#Hell'sKitchen: SBT estreia nova temporada do reality culinário
outubro 31, 2015
Neste sábado (31/10), às 21h30, o SBT
estreia a terceira temporada do reality culinário “Cozinha sob Pressão”, agora
com o nome original Hell’s Kitchen. Comandada
pelo chef Carlos Bertolazzi, esta edição conta com 16 participantes e uma nova
diretora, Adriana Cechetti, responsável pelo sucesso do outro reality do SBT, o
“Bake Off Brasil – Mão Na Massa”.
Para esta nova fase, a emissora investiu
em novos equipamentos de captação e também usará uma nova linguagem, para
diferenciar essa transição entre “Cozinha sob Pressão” para o “Hell’s Kitchen”.
“É realmente um desafio ter de se adaptar
a uma estrutura que já existe. Bem diferente de construir um formato desde o
início. O que ajuda é que ele já é um programa de sucesso e bem produzido.
Neste caso, fica mais fácil”, explicou Adriana, durante a coletiva de
imprensa.
A cada episódio, cozinheiros
profissionais precisam enfrentar um desafio e executar receitas propostas pelo
exigente chef Carlos Bertolazzi. Eles têm de convencer o chef de que não são
nada menos do que excelentes. Outra alteração é no número de pessoas que cabem
no restaurante, ele foi ampliado de 40 para 50 pessoas. Ainda, o SBT irá lançar
e-books com receitas executadas durante esta temporada, em parceria com a Editora O Fiel Carteiro.
Durante as 14 semanas, Bertolazzi
terá a ajuda de dois subchefs: Zi Saldanha, produtor de grandes eventos
gastronômicos, e Gilda Bley, que passou pelo The Culinary Institute of America
– CIA e é sócia de uma escola de gastronomia. "Sem dúvida, será a melhor temporada. Estou, sim, mais exigente. O
serviço de jantar está mais complicado, e isso resultará em momentos intensos
em que perco a calma com os participantes. O menu tem mais pratos, o que
complica o serviço de jantar. Muitos pratos também vão se repetir. Por ter duas
cozinhas, precisava ter um subchef em cada uma. E isso foi resolvido nesta
temporada. É um par de olhos a mais, verificando erros e acertos dos
participantes.", comenta Bertolazzi.
O reality culinário mostrará no
primeiro programa algum dos momentos dos competidores no hotel, onde ficarão
confinados durante a gravação do programa. E mais, serão exibidos vídeos com a
história de cada um dos concorrentes ao prêmio de R$ 100 mil em barras de ouro.
"O mínimo que eu espero de vocês é profissionalismo”,
dirá Bertolazzi antes de anunciar a primeira prova da atração, onde os
competidores precisarão cozinhar um prato com a assinatura deles, ou seja, que
melhor os representa.
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