SBT estreia reality show "Cozinha Sob Pressão" voltado para chefs profissionais
outubro 08, 2014 |
| Foto: Lourival Ribeiro / SBT / Reprodução. |
Como realizar em pouco tempo um
jantar para 40 pessoas com pratos da alta gastronomia? Esta é a proposta do
reality show Cozinha Sob Pressão,
que estreia no próximo sábado (11/10), no SBT. Apresentado pelo chef Carlos
Bertolazzi, o programa é baseado no Hell's
Kitchen, formato da produtora Fremantle,
originalmente apresentado pelo chef-celebridade Gordon Ramsay.
Bertolazzi teve que substituir às
pressas Jefferson Rueda, que desistiu da atração após não chegar a um acordo
quanto ao modelo de merchandising do programa. Além disso, Carlos Bertolazzi
não é um desconhecido da TV. Ele é um dos apresentadores do programa Homens Gourmet, do canal Bem Simples,
da FOX, além de ser chef-proprietário do restaurante Zena Caffé, em São Paulo.
O Cozinha Sob Pressão nasce em meio a nova safra de realitys de
culinária na TV e já tem quatro programas gravados. Ao todo, serão 14
participantes que terão que encarar todos os desafios de uma cozinha
profissional e a personalidade forte do chef Bertolazzi que não vai poupar
críticas. O vencedor leva para casa um prêmio no valor de R$ 100 mil em barras
de ouro.
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| Foto: Lourival Ribeiro / SBT / Reprodução. |
Questionado se o Cozinha Sob Pressão se parece com o Masterchef, da Band, Bertolazzi diz que os programas, embora ambos
falem de culinária, são completamente distintos. "São gritantemente diferentes. Nosso ambiente é de cozinha
profissional, não é uma bancada. Nunca vou provar teu prato e dizer que você
está fora. Aqui temos profissionais gabaritados, mas que estão confinados,
trabalhando em outra cozinha, com colegas diferentes, sendo gravado. O nível de
pressão é muito grande, maior até do que em uma cozinha normal", explica
o chef durante apresentação do reality à imprensa, nesta terça-feira (07/10).
O Jogo
O Cozinha Sob Pressão funciona da seguinte maneira: os concorrentes
estarão divididos, em um primeiro momento, em duas cozinhas, Azul e Vermelha. A cada episódio, as equipes vão preparar pratos propostos
pelo exigente Bertolazzi e convencê-lo de que sabem bem como lidar com a
pressão de uma cozinha de um restaurante profissional. Os vencedores das provas
poderão curtir uma folga, enquanto os perdedores vão enfrentar duras
tarefas.
Os grupos também terão de servir o
restaurante do Cozinha Sob Pressão.
Em todo o programa, os participantes vão executar um jantar especial para 40
pessoas e lidar com a tensão, porque o chef não vai aceitar nada menos que um
trabalho de excelência. Nesse desafio os concorrentes não podem vacilar. Ao
final de cada noite, o chef eliminará um candidato. O reality show é
patrocinado pela Seara, Friboi, Ajinomoto, Hellmann’s e União.
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Jornalista
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