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#Rio2016: Vinícola produz coleção exclusiva de vinhos e espumantes para Olimpíadas
fevereiro 29, 2016
Os brasileiros estão bebendo mais
vinho. Dados do Anuário do Vinho 2013 mostram que o consumo da bebida no país
cresceu 30% entre 2007 e 2010, uma das maiores taxas mundiais de crescimento.
Diante deste cenário, o mercado de vinhos nacionais aposta cada vez em ações
empreendedoras que apresentam um diferencial para o público, seja na
possibilidade de vendas online, ou até mesmo no conceito de vinícola boutique
para atrair novos clientes e amantes da bebida.
Em um ano de Olimpíadas não seria
diferente. O Comitê Olímpico Rio 2016
escolheu a Lidio Carraro – uma vinícola
boutique de propriedade familiar, para produzir uma coleção exclusiva de vinhos
e espumantes para os Jogos Olímpicos e
Paralímpicos, que serão realizados nos meses de agosto e setembro, no Rio
de Janeiro.
No ramo da viticultura há mais de
cinco gerações, a vinícola Lidio Carraro exporta
cerca de 30% da sua produção para mais de 20 países e seus vinhos conquistaram
importantes reconhecimentos nos últimos anos: Steven Spurrier, da Decanter Magazine,
a citou como sua “vinícola favorita do
Brasil”, o site Jancis Robinson atribuiu elevadas pontuações (17 a 18
pontos) e a Snooth elegeu como “o vinho
do ano” nos USA com 94 pontos.
Também foi a vinícola que elaborou os
vinhos oficiais de grandes eventos esportivos como a Copa do Mundo, Copa das
Confederações, Rio Open Tênis, Stock Car, Jogos Pan-americanos Rio 2007 e agora
também para os Jogos Olímpicos e Paralímpicos Rio 2016.
“Para esta edição, trabalhamos com a Chardonnay na
produção dos vinhos brancos, Merlot para os tintos e Pinot Noir nos rosés.
Quisemos mostrar todo o potencial que essas uvas produzidas na Serra Gaúcha e
em Encruzilhada do Sul alcançam, com o mínimo de intervenção possível, seguindo
a filosofia Purista da Lidio Carraro. O resultado são vinhos e espumantes
inesquecíveis, assim como os Jogos Olímpicos”, explica a
enóloga Monica Rosseti, responsável pelo projeto técnico dos vinhos.
Nos próximos dias, a vinícola irá
colocar os primeiros produtos da linha Faces Rio 2016,
com vinhos branco, tinto e rosé. Já os espumantes brut, moscatel e rosé deverão
estar à disposição do público em meados de abril. A coleção completa contará
ainda com rótulos exclusivos de linhas Top Premium
que poderão ser adquiridas, a partir de março, em todos os Estados brasileiros
e nas lojas duty free dos principais aeroportos do país.
“A coleção completa terá dois lotes exclusivos de linhas
Top Premium. Um deles com apenas 6.750 garrafas compondo uma coleção de rótulos
para colecionadores e outro lote de um vinho raríssimo de 2.016 garrafas. Ter a
oportunidade de produzir a linha exclusiva para os Jogos Olímpicos e
Paralímpicos é um reconhecimento importante para o nosso trabalho”, explica o diretor da vinícola, Juliano Carraro.
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